Bares donde venden cerveza artesanal en el DF: ¡Descubre las mejores opciones de la ciudad!

Barrios y colonias con más opciones de cervezas artesanales

Condesa

En el corazón del Distrito Federal, la Condesa es un barrio que se ha convertido en un epicentro para amantes de la cerveza artesanal. La cantidad de bares especializados en cerveza artesanal y microcervezas en esta zona es impresionante. El Trompo, La Nacional y Baja Brew son solo algunos de los lugares donde podrás disfrutar de una amplia variedad de opciones.

Roma

La Roma es otro barrio con un gran número de bares que ofrecen cerveza artesanal. La Taquería el Pípila, El Cielo y la Tierra y Barrio 12 son algunos de los lugares que se destacan por su selección de cervezas artesanales. Además, esta zona también es conocida por sus restaurantes con opciones vegetarianas y veganas, lo que la hace aún más atractiva para aquellos que buscan una experiencia integral.

Colonias

En las colonias como Constituyentes, Del Valle y Xoco, se pueden encontrar pequeños bares y tiendas especializados en cerveza artesanal. La Cervecería del Valle, por ejemplo, es un lugar que ofrece una amplia variedad de opciones de cervezas artesanales y también tiene una tienda donde podrás comprar productos relacionados con la cerveza.

Los bares con más variedad de cervezas artesanales

Barrio Chilango: En este emblemático bar de la Condesa, podrás disfrutar de más de 30 opciones de cerveza artesanal procedentes de todo el país. La carta de cervezas es constantemente actualizada y ofrece una gran variedad de estilos y sabores.

La Nacional: Este bar en la Condesa tiene una selección impresionante de cervezas artesanales, con más de 20 opciones diferentes procedentes de pequeñas cerveceras mexicanas y extranjeras. La atención al cliente es excelente y el ambiente es acogedor y relajado.

El Trompo: En este bar de la Condesa, podrás disfrutar de una amplia variedad de cervezas artesanales procedentes de todo el país, incluyendo algunas opciones raras y exclusivas. La carta de cervezas es actualizada regularmente y ofrece opciones para todos los gustos y preferencias.

Baja Brew: Este bar en la Roma Norte tiene una selección impresionante de cervezas artesanales procedentes de pequeñas cerveceras mexicanas y extranjeras. La carta de cervezas es constantemente actualizada y ofrece opciones para todos los gustos y preferencias.

Café Tacuba: En este bar en la Roma Sur, podrás disfrutar de una amplia variedad de cervezas artesanales procedentes de todo el país, incluyendo algunas opciones raras y exclusivas. La carta de cervezas es actualizada regularmente y ofrece opciones para todos los gustos y preferencias.

En estos bares, podrás disfrutar de una experiencia inolvidable en compañía de amigos o familiares, rodeado de una gran variedad de cervezas artesanales y un ambiente relajado y acogedor.

¿Qué es lo que hace que una cerveza sea artesanal?

La cerveza artesanal se define por su proceso de producción, que se basa en la tradición y la pasión. A diferencia de las cervezas masivas producidas por grandes industrias, las cervezas artesanales son elaboradas en pequeñas cantidades y con un toque personal.

El proceso de producción: Las cervezas artesanales se fabrican en pequeñas cantidades, generalmente utilizando equipo tradicional y métodos manualizados. Esto permite a los productores experimentar y innovar con diferentes ingredientes y técnicas para crear sabores únicos y complejos. Además, la producción es más lenta y cuidadosa, lo que garantiza una mayor calidad en cada botella.

Ingredientes naturales: Las cervezas artesanales se caracterizan por utilizar ingredientes naturales de alta calidad, como maíz, trigo, avena y frutas. Estos ingredientes son seleccionados cuidadosamente para crear un equilibrio perfecto de sabor y aroma.

Fermentación natural: La fermentación es el proceso en el que la cerveza se vuelve alcoholizada. En las cervezas artesanales, la fermentación es lenta y natural, lo que permite a los productores controlar y ajustar el proceso para crear un sabor único y característico.

Paso final: Embotellado: Finalmente, las cervezas artesanales son embotelladas en pequeñas cantidades, generalmente de manera manual. Esto garantiza que cada botella sea cuidadosamente llenada y cerrada para preservar la calidad y frescura del producto.

Una cerveza es considerada artesanal cuando se produce en pequeñas cantidades con un proceso manualizado, utilizando ingredientes naturales de alta calidad y permitiendo que la fermentación sea natural y lenta.

Cervecerías independientes en la ciudad de México

La Ciudad de México es un paraíso para los amantes de la cerveza artesanal, y entre las opciones más interesantes se encuentran las cervecerías independientes. Estas pequeñas empresas han apostado por la calidad y la originalidad en su producción de cerveza, y ofrecen una experiencia única y personalizada a sus clientes.

Cervecería La Bajada: Ubicada en el corazón de la ciudad, Cervecería La Bajada es un referente en la producción de cerveza artesanal. Sus dueños, apasionados cerveceros, han creado una variedad de estilos y sabores que pueden disfrutarse en sus instalaciones o en botellas para llevar.

Cervecería Tocayo: En el barrio de Condesa se encuentra Cervecería Tocayo, una cervecería independiente que ha ganado popularidad por su variedad de estilos y sabores. Sus dueños, expertos en la producción de cerveza, han desarrollado un proceso de fermentación natural que da como resultado un sabor único y complejo.

Cervecería 8° Sector: En el distrito de Cuauhtémoc se encuentra Cervecería 8° Sector, una de las más antiguas y respetadas cervecerías independientes de la ciudad. Sus dueños han desarrollado un proceso de producción que combina tradición y innovación, creando una variedad de estilos y sabores que pueden disfrutarse en sus instalaciones o en botellas para llevar.

Estas cervecerías, entre otras, ofrecen una experiencia única y personalizada a sus clientes. No solo se pueden disfrutar de las mejores cervezas artesanales, sino también participar en talleres y eventos relacionados con la cerveza. ¡Es un descubrimiento que vale la pena!

Bares con mesas y ambientes acogedores para disfrutar de la cerveza

A continuación, te presentamos algunos de los bares más emblemáticos de la ciudad donde puedes disfrutar de cerveza artesanal en un ambiente acogedor y relajado.

Bar El Templo: Ubicado en el corazón de la Condesa, Bar El Templo es un refugio para aquellos que buscan un lugar tranquilo y con encanto. Sus mesas y sillas coloridas, combinadas con su selección de cervezas artesanales, crean un ambiente acogedor y relajado perfecto para disfrutar de una buena cerveza.

Bar El Camino: En el barrio de Roma se encuentra Bar El Camino, un lugar donde la arquitectura y la decoración combinan con la selección de cervezas artesanales para crear un ambiente único. Sus mesas y bancos en madera, junto con su jardín interior, te harán sentir como si estuvieras en un pequeño pueblo.

Bar La Vía: Ubicado en el distrito de Cuauhtémoc, Bar La Vía es un lugar perfecto para disfrutar de una cerveza artesanal mientras admiras la arquitectura colonial de la zona. Sus mesas y sillas coloridas, combinadas con su selección de cervezas artesanales, crean un ambiente acogedor y relajado.

Bar La Clandestina: En el barrio de Condesa se encuentra Bar La Clandestina, un lugar donde la decoración y la arquitectura combinan con la selección de cervezas artesanales para crear un ambiente misterioso y atractivo. Sus mesas y bancos en madera, junto con su jardín interior, te harán sentir como si estuvieras en un pequeño secreto.

Estos bares son solo algunos ejemplos de los muchos lugares que puedes visitar para disfrutar de cerveza artesanal en un ambiente acogedor y relajado. ¡No dudes en descubrir más opciones en la ciudad!

Cervezas artesanales mexicanas que debes probar

La producción de cerveza artesanal en México es un mundo en constante evolución, y hay algunas marcas que han logrado destacarse por su calidad y originalidad. A continuación, te presentamos algunas de las cervezas artesanales mexicanas que debes probar.

Cerveza Ártica: La Cerveza Ártica es una de las primeras cervezas artesanales producidas en México. Fundada en 1995, esta cervecería ha ganado reconocimiento por su variedad de estilos y sabores, desde la clásica Lager hasta la más exótica IPA.

Cerveza Cucapá: La Cerveza Cucapá es otra marca mexicana que merece una mención especial. Fundada en 2003, esta cervecería produce cervezas con influencias internacionales y sabores locales. Sus opciones como la Lager de Malta y la India Pale Ale son algunas de sus más populares.

Cerveza El Cuervo: La Cerveza El Cuervo es una marca que se destaca por su innovación y creatividad en la producción de cervezas artesanales. Sus opciones como la Cerveza de Café y la Cerveza de Agave son algunas de las más interesantes.

Cerveza Tapatía: La Cerveza Tapatía es una marca que surge de Guadalajara, Jalisco. Fundada en 2008, esta cervecería produce cervezas con influencias regionales y sabores locales. Sus opciones como la Lager Clásica y la India Pale Ale son algunas de sus más populares.

Cerveza Tortuga Brewing: La Cerveza Tortuga Brewing es una marca que se destaca por su producción artesanal y su compromiso con la calidad. Sus opciones como la Cerveza de Limón y la Cerveza de Mango son algunas de las más interesantes.

Estas cervezas artesanales mexicanas son solo algunos ejemplos de las muchas opciones que puedes encontrar en la ciudad. ¡No dudes en probarlas y descubrir tus propias favoritas!

Preguntas frecuentes

¿Qué es cerveza artesanal?
La cerveza artesanal se refiere a cervezas producidas en pequeñas cantidades y con un enfoque en la calidad y la originalidad. Estas cervezas suelen ser elaboradas con ingredientes frescos y de alta calidad, y pueden incluir variedades únicas y exóticas.

¿Dónde puedo encontrar estos bares?
Los bares que venden cerveza artesanal en el DF se encuentran dispersos por la ciudad. En este artículo, te proporcionamos una lista de las mejores opciones, desde el centro hasta los barrios periféricos. Puedes utilizar el mapa para localizarlos y planificar tu ruta.

¿Cuál es la diferencia entre cerveza artesanal y cerveza industrial?
La principal diferencia radica en la producción y el proceso de elaboración. La cerveza artesanal se produce en pequeñas cantidades, con un enfoque en la calidad y la originalidad, mientras que la cerveza industrial se produce en grandes cantidades y se enfoca en la eficiencia y la productividad.

¿Puedo pedir una cerveza artesanal en cualquier bar?
No necesariamente. Aunque muchos bares venden cerveza artesanal, no todos tienen acceso a estas opciones exclusivas. Es importante llamar con anticipación para confirmar que el bar tenga la cerveza que deseas.

¿Cómo puedo saber si una cerveza es artesanal?
Puedes pedir la etiqueta o la descripción de la cerveza y buscar las siguientes características: producción en pequeñas cantidades, uso de ingredientes frescos y de alta calidad, variedad única o exótica. Además, puedes preguntar al barman sobre la procedencia y el proceso de elaboración de la cerveza.

¿Qué pasa si no me gusta la cerveza artesanal?
No hay problema! La cerveza artesanal es una cuestión de gustos personales. Si no te gusta, puedes pedir otra opción o simplemente disfrutar del ambiente y la compañía en el bar.